Kategoria: Odżywianie

Wpis
Olej kokosowy – właściwości i zastosowanie

Olej kokosowy – właściwości i zastosowanie

Olej kokosowy to olej roślinny otrzymywany poprzez tłoczenie i rozgrzanie kopry – twardego miąższu orzechów palmy kokosowej. Spotykany najczęściej jako rafinat, odkwaszany i wybielany. W postaci płynnej jest lekko żółty.